Giappone "à la carte": Mindtrek in fiore

Il Giappone ha una grande varietà di specie di ciliegi. In Giappone questi piccoli fiori rosa sono stati onorati per secoli, il fiore di ciliegio è così popolare da essere considerato il fiore nazionale. La fioritura viene celebrata in tutto il Paese in primavera ed è l'occasione per grandi raduni festivi nei parchi dove i giapponesi si riuniscono per fare picnic, cantare, ballare, passeggiare e parlare. Oggi le feste dei ciliegi in fiore sono un evento imperdibile. Attirano viaggiatori da tutto il mondo e da tutto il Giappone per vedere i ciliegi ornamentali, i "sakura", in piena fioritura. L'attrazione principale della festa dei ciliegi in fiore è ovviamente il sakura, ma queste feste includono anche una serie di tradizioni culturali ed eventi che si sono protratti nel tempo. Questi festival tradizionali si tengono in tutto il Paese e sono caratterizzate da momenti di relax in cui si beve sakè e si pratica una vera e propria attività contemplativa chimata "Hanami", che letteralmente significa "contemplare i fiori", e che già oltre 1.000 anni fa era considerata un'attività particolarmente nobile. Nella religione shintoista, si dice che gli alberi di sakura contengano spiriti o forze sacre, rendendo la stagione della fioritura dei ciliegi un importante evento culturale tra le comunità shintoiste. Nel buddismo, i fiori di ciliegio simboleggiano l'impermanenza delle cose e la transitorietà della vita.